胶原蛋白低聚肽可以抑制血管紧张素Ⅰ 转化酶（ ACE）的活性，它与 ACE的亲和力比血管紧张素Ⅰ 或舒缓激肽更强，而且较难从 ACE 结合区释放，从而阻碍 ACE 催化水解血管紧张素Ⅰ 成为血管紧张素Ⅱ以及催化水解舒缓激肽成为失活片断的两种生化反应过程，起降血压的作用。鲨鱼皮胶原蛋白低聚肽可以通过抑制血管紧张素转化酶达到降血压的生理功效。 随着年龄的增长和外界因素的影响，当人在20岁以后，体内和肌肽胶原蛋白的含量就会逐渐减少，此时如果及时的补充胶原蛋白低聚肽，以合成体内和肌肽缺少的胶原蛋白，将会有效的预防和减少皮肤的皱纹和松弛现象。用2%～5%胶原蛋白低聚肽能够形成强的保水层，可以促进组织纤维细胞激活，使皮肤能够锁住水分。