根据化石考察和科学家推算得知，鲨鱼在地上生活了约1.8亿年，它早在3亿多年前就已经存在，至今外形都没有多大改变，说明它的生存能力极强，人称海洋“猎手”。也是唯一不会得癌症的深海鱼。 鲨鱼软骨富含粘多糖、骨胶原以及ATT（抗新生血管生长因子，可以阻止“新生血管”的生成）和生物钙、磷等有效成分，具备掏退行性关节炎、腰椎间盘突出、类风湿关节炎、坐骨神经痛、肿瘤的作用，阻止身体内部因为某些病变而引起的新生血管的生成、成长。